În data de 6 decembrie 2025, credincioșii Parohiei „Sfântul Ierarh Nicolae” din Castellón de la Plana, s-au adunat cu bucurie pentru a participa la Sfânta Liturghie și pentru a-și sărbători ocrotitorul. Slujba a fost săvârșită de Preasfințitul Părinte Teofil de Iberia, Arhiereu-vicar al Episcopiei Ortodoxe Române a Spaniei și Portugaliei, avându-i alături pe Preacucernicul Părinte Nicolae Ioniţă, parohul comunității, Preacucernicul Părinte Prof. Toader Aurel, preot pensionar, fost paroh al Parohiei „Sfinții Arhangheli Mihail și Gavriil" din Cernătești, Arhiepiscopia Buzăului și Vrancei, fost inspector de religie pe județul Buzău, Preacucernicul Părinte Ene Constantin, preot pensionar, fost paroh al Parohiei „Sfântul Nicolae" din Buzău, membru în consistoriul eparhial al Arhiepiscopiei Buzăului și Vrancei, și pe Preacuviosul Părinte Arhidiacon Casian Nemet. La slujbă a fost prezent domnul Vicent Sales Mateu, Viceprimar al orașului Castellón.
În cuvântul de învățătură, Preasfinția sa a spus: Am venit cu drag să fim împreună la Sărbătoarea Sfântului Ierarh Nicolae, care este și sărbătoarea Parohiei dumneavoastră, dar și sărbătoarea Părintelui Nicolae Ioniță, părintele dumneavoastră duhovnicesc. În această zi de mare bucurie pentru noi, în care ne bucurăm de darul lui Dumnezeu revărsat cu îmbelșugare peste noi, dar și de darurile pe care ni le facem unii altora, aș dori să vă pun la suflet două lucruri. Mai întâi, să avem în vedere, atunci când primim un dar, să nu prețuim darul mai mult decât pe dăruitor. Prin darurile Sale Dumnezeu ne împărtășește dragostea Sa, iar noi, se cuvine să-I fim recunoscători, mulțumindu-I și slăvindu-L din toată inima. În același chip, în darul primit de la cineva, primim dragostea acelei persoane, căreia se cade să-i arătăm prețuirea noastră. Iar ar doilea lucru pe care doresc să vi-l pun la suflet, este acela de a nu încerca să cerșim sau să cumpărăm dragostea cuiva, prin darurile pe care le facem, ci mai degrabă să fie un mod de a înmulți dragostea, oferind darurile în mod gratuit, cu multă discreție și generozitate. Atât din partea Preasfințitului Părinte Timotei, Chiriarhul nostru, cât și din partea mea, vă adresez sincere felicitări și vă doresc Post binecuvântat și Sărbători fericite.
În încheiere, Părinte paroh Nicolae Ioniță a adresat Preasfințitului Părinte Teofil de Iberia mulțumirile și recunoștința Parohiei „Sfântul Ierarh Nicolae” pentru prezență, pentru slujirea săvârșită și pentru binecuvântarea revărsată asupra credincioșilor cu ocazia hramului parohiei.